こんにちは、営業の亀山です
今日は節分恵方巻き食べて豆まきして、幸福な一年にしましょうね
さて、先日ですが清瀬市の医療機関様より
ケータリングのご依頼を賜り行って参りました
総勢、200名様が参加され、豪華景品が当たるビンゴゲームや
カラオケ、ダンスの披露や獅子舞など盛況な会となりました
この日のメニューは
■洋風オードブルバリエーション
■魚介類のイタリアンサラダ
■サーモンの和風カルパッチョ
■串揚げ盛合わせ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■芝海老のチリソース煮＜温製＞
■牛肉のデミグラス煮込み＜温製＞
■シーフードグラタン＜温製＞
■ペペロンチーノパスタ＜温製＞
■江戸前握り寿司
■御刺身の舟盛り
■ミックスサンド（3種）
■プチケーキ盛合わせ
■シーズンフルーツ盛合わせ
■屋台風おでん＜温製＞
サービス料理で最後の〆に、椀子そば（とろろ）
をご提供致しました
今回は樽酒や生ビールのショルダーサーバーもご用意させて
頂きました
写真の男性はお客様の社員様ですが良く似合ってました
あっちから、こっちから呼ばれ大変そうでしたが、大変
お疲れ様でした
ご利用有難うございました
パーティーサービス OMURAI
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