こんにちは、亀山です
11月もあっという間にあと1週間
バタバタとしているうちに今年も終わりそうです
今年もあと一ヶ月気を引き締めて頑張るぞ
さて、先日世田谷区へケータリングサービスに
行って来ました
総勢200名様が集い盛大に行なわれました
創立記念の祝賀会と文化祭が行なわれました
洋風オードブルバリエーション香草チキンのオーブン焼き
タラバ蟹串揚げ5種盛合わせ魚介のイタリアンマリネ
大海老のチリソース煮ビーフシチューホタテのベシャメルソース
ミックスサンド3種盛他にも沢山ご用意致しました
江戸前握り寿司の模擬店はやはり一番人気
焼きたてローストビーフもシェフがカットしました
こちらは、香港飲茶の花咲焼売・いかの錦糸焼売・ポーク粗引き焼売
和前菜の各種盛合わせ
中華冷菜5種盛合わせ高級クラゲ帆立の紹興酒煮
イカと胡瓜の和え物やわらか蒸し鶏ジューシーな肉厚チャーシュー
こちらは和小鉢あん肝こだわり2種の味噌田楽つぶ貝の煮〆
プチケーキまさにパラダイス
飲物もふんだんにご用意残念ながらボジョレー解禁前でした
しかし、美味しそうなワインでした
おまけ開始前でふざけてるように見えますが、仕事中は真面目です
腕は確かですのでご安心下さい
みんな良く頑張りましたお疲れ様～
また、担当の事務局の皆様も何ヶ月も前からの打合わせ、手配など
仕事の合間を縫っての大変な作業でした
当日も朝から、最初から最後まで大変お疲れ様でした
ご利用誠にありがとうございました
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