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料理説明

1 ピンチョスアラカルト

ピンチョスはスペインのおつまみ☆手も汚さず、一口サイズでバリエーションも豊富。女性に一番人気です☆
・厚切りベーコン・チーズフライ・ソーセージ・生ハム&チーズ・角切りステーキ
※季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

2 ローストビーフ

じっくりと低温でグリルし内側はレアでューシーな美味しさです。添えつけのレフォールソースでお召し上がりください。

3 スモークサーモン

ノルウェー産の上等なサーモンにオニオン・レモン・ケッパーなど添えしっとりと香りのある美味しいサーモンです。

4 スティックサラダ

根野菜と旬の野菜を食べやすくカットしました。3種類のドレッシングでお召し上がりください。

5 海老のチリソース煮

上質な海老を丁寧に下味をつけておりますので食感が プリプリです!豆板醤の風味もマイルドで後をそそります。

6 ビーフシチュー・ガロニ添え

自家製のデミグラスソースでじっくり煮込みに煮込んだビーフは、口に入れた瞬間お肉が溶けて行く余韻をお楽しみください。

7 春キャベツと桜海老のペペロンチーノ

葉の柔らかい春キャベツは炒めると甘味が増し、桜えびを加える事で風味が増す美味しいパスタです!

8 ブルスケッタアラカルト

オリーブオイルとガーリックの風味豊かなパンにアンチョビやBKペッパー等のパンチの効いた具をのせました。

9 江戸前握り寿司

旬の魚、特に鮪には大変気を遣って特上ものを仕入れております。季節によってネタの変更がございます。予めご了承ください。

10 シーズンフルーツ盛合せ

季節の果物をふんだんに使い、食べやすいようにカット。盛り付けにも匠の技が光ります。

ケータリングオプション

出張江戸前握り寿司の現地サービス

寿司職人が現地にて握らせていただきます! ◆お一人様 1,800円(+税) ◆30名様以上からお承ります。 こちらの商品は別途人件費・諸経費がかかります。 人数により費用が変わりますので、お電話にてお問合わせくださいませ。

ローストビーフのカットサービス

当シェフがお伺いし、その場でカットサーブ致します! ◆お一人様 1,200円(+税) ◆30名様からお承ります。 こちらの商品は別途人件費・諸経費がかかります。 人数により費用が変わりますので、お電話にてお問合わせくださいませ。

おでん盛り合せ

おでん鍋を使用した本格おでんをケータリング! ◆お一人様 500円(+税) ◆30名様からお承ります。 おでん盛合せのみをご希望のお客様は出張イベントのページをご覧ください。 こちらの商品は別途人件費がかかります。 人数により費用が変わりますので、お電話にてお問合わせくださいませ。セルフでお取りいただく場合は、人件費はかかりません。

椀子そば

最後の〆に最適な、日本そばは「とろろ又は山菜」からお選びいただけます。 ◆お一人様 350円(+税) ◆30名様からお承ります。

模擬店用屋台の台

各種、演出を盛り上げる屋台の台をご用意しております!縁日風などにしたい場合はオススメです! ◆1台 30,000円(+税)  こちらの商品は別途配送費がかかる場合がございます。 【屋台種類】 ・寿司 ・おでん ・そば ・イカ焼き ・駄菓子など

ドリンクオプション

フリードリンク1,500円(20名様以上)

◆お一人様 1,500円(+税)
◆20名様以上からお承ります。

【アルコール】瓶ビール 焼酎(芋類) 焼酎(甲類)ウィスキー 赤ワイン 白ワイン カシスリキュール 梅酒

【ソフトドリンク】ウーロン茶 コーラ オレンジジュース ミネラルウォーター

【その他】炭酸 ロックアイス
 

フリードリンク1,200円(20名様以上)

◆お一人様 1,200円(+税)
◆20名様以上からお承ります。

【アルコール】瓶ビール ウィスキー 眞露 

【ソフトドリンク】ウーロン茶 オレンジジュース コーラ ミネラルウォーター

【その他】炭酸 ロックアイス
 

フリードリンク ソフトドリンク 600円(20名様以上)

◆お一人様 600円(+税)
◆20名様以上からお承ります。お子様用の場合はご相談ください。

【ソフトドリンク】ウーロン茶 オレンジジュース コーラ ミネラルウォーター
【その他】ロックアイス

生ビール ビアサーバーセット(樽10L付き)

◆12,000円(+税) 
◆目安400mlグラスで25~30杯取れます。
 生ビール(10L)は下記ブランドからお選びいただけます!!