世田谷区医療団体様・ケータリングサービス・200名様

こんにちは、亀山です

11月もあっという間にあと1週間
バタバタとしているうちに今年も終わりそうです
今年もあと一ヶ月気を引き締めて頑張るぞ

さて、先日世田谷区へケータリングサービスに
行って来ました

総勢200名様が集い盛大に行なわれました

創立記念の祝賀会と文化祭が行なわれました

洋風オードブルバリエーション香草チキンのオーブン焼き
タラバ蟹串揚げ5種盛合わせ魚介のイタリアンマリネ
大海老のチリソース煮ビーフシチューホタテのベシャメルソース
ミックスサンド3種盛他にも沢山ご用意致しました

江戸前握り寿司の模擬店はやはり一番人気

焼きたてローストビーフもシェフがカットしました

こちらは、香港飲茶の花咲焼売・いかの錦糸焼売・ポーク粗引き焼売

和前菜の各種盛合わせ

中華冷菜5種盛合わせ高級クラゲ帆立の紹興酒煮
イカと胡瓜の和え物やわらか蒸し鶏ジューシーな肉厚チャーシュー

こちらは和小鉢あん肝こだわり2種の味噌田楽つぶ貝の煮〆

プチケーキまさにパラダイス

飲物もふんだんにご用意残念ながらボジョレー解禁前でした
しかし、美味しそうなワインでした

おまけ開始前でふざけてるように見えますが、仕事中は真面目です
腕は確かですのでご安心下さい

みんな良く頑張りましたお疲れ様～

また、担当の事務局の皆様も何ヶ月も前からの打合わせ、手配など
仕事の合間を縫っての大変な作業でした
当日も朝から、最初から最後まで大変お疲れ様でした

ご利用誠にありがとうございました

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