こんにちは、亀山です
新年会シーズンも終わり、そろそろ節分です
だいたい『鬼は外、福は内』ですが地方の神社では
『鬼は内、福は内』と発する所もあるそうな
これは、鬼は祭神鬼は神の使いとしているからだ
そうです
どちらにせよ、しっかり豆をまいて厄除けしましょう
さて、先日のケータリングのご紹介です
企業様のOB会の新年会でケータリングサービスを
受け賜わりました
永年の勤務を終え、現役を退いたかつての職場の戦友です
各テーブルでは、当時の思い出話しに花が咲き短い時間では
ありましたが、楽しい時間を過ごされました
この日は、e電子商店街のお仲間、イルフィオレットの中根さんに
お花をお願いし会場まで足を運んで頂きました
さすがの腕前です迷い等一切ありません
あれよあれよのうちに完成です
素晴らしい言う事なしです
今回は隣に日本酒飾りもご用意しました
この竹筒から流れているのも、日本酒です
これは、つくばいと言って日本庭園でお馴染みの添景物ですが、
当社では宴会でお酒を流す為に専用でご用意させて頂いて
おります会場の雰囲気がとても良くなり、大変好評です
この日のお料理はこちら
■マグロのぬた
■蒸し鶏と焼豚
■サーモンの土佐造り
■若鶏の唐揚げと中華春巻き
■大海老のチリソース煮
■豚の中華角煮・青梗菜添え
■江戸前握り寿司
■山菜きのこ蕎麦
■プチケーキ
以上
ご利用ありがとうございました
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