こんにちは亀山です
今日は冷たい雨ですね～
一雨ごとに寒くなりますが体調には
十分注意しましょう！
さて、ケータリングの紹介です
総勢120名様が集い、地域医療の現状や問題について
意見交歓されました
地域にある開業医の先生は普段、顔を合わす機会も少なく、
いつも電話の声だけでしたが、直接お会いする場を戴いて
とても良かったと感想を述べられました
この日のメニュー鯛の尾頭付きお刺身の盛り合わせ
江戸前握り寿司
サーモンの和風カルパッチョ（特製ドレッシング）人気です
大海老のチリソース煮こちらは人気№ワン
豚の三枚肉の中華角煮・青梗菜添え口の中でとろけます
若鶏のプロバンス仕立トマトベースの香草とにんにくの香りが
食欲をそそります
和前菜盛合わせ日本酒がススミます
中華冷菜盛合わせお酒はなんにでも合います
ミックスサンドハム玉子野菜食べ易く一口サイズ
以上、
最後〆には、冷たい椀子とろろ蕎麦をお出ししました
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