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新宿区市ヶ谷・企業労働組合様 ケータリング(100名様)

2015年3月3日

こんにちは亀山です

今日はひな祭り

そういえば、雛人形の飾る期間て
曖昧でいつも迷っていましたが
聞くところによれば、2月中旬~3月中旬と聞きました。
季節の節目を考えるとこうなるそうですが
今まで、3月3日が過ぎたらすぐかたせ!
嫁入りが遅くなるぞ!などと親に言われ
そそくさとかたしていました(笑)
どちらにせよ、子供の成長を感じ、喜び
家族全員の健康を祈念しましょう

さて、ケータリングの紹介です

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今回は毎年ご利用頂いております企業様よりケータリングの
ご用命を賜りました

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今回は会社として節目の年でもあり、参加される人数も
多く、盛大に行なわれました

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江戸前寿司も、職人がその場で握らせて頂きましたが大人気でした
この日の寿司ネタは、中トロ、鯛、生海老、赤貝、シメ鯖
帆立、みる貝、ウニ、イクラ、カンパチ、イカ、鉄火巻、かっぱ巻
以上でした

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2時間の飲み放題のプランをご利用頂きましたが
今回は赤ワイン(フランス産)が大変好評を頂き和食にも
ピッタリだと皆さんに喜んで頂けました

この日のメニュー

■洋風オードブルバリエーション
■ピンチョスアラカルト
■魚介のイタリアンサラダ
■スモークサーモン
■ローストビーフ
■大海老のチリソース煮
■帆立のベシャメルソース
■御刺身の舟盛り
■シーズンフルーツ盛合わせ
■プチケーキ盛合わせ

【模擬店】

■江戸前握り寿司(現地握り)
■椀子とろろ蕎麦

以上

ご利用誠にありがとうございました

パーティーサービス OMURAI
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