こんにちは亀山です。
今日は肌寒いですね。
乾燥しているせいか、喉風邪が流行っているそうです。
気をつけましょうね！そいえば、お父さんの味方、回転寿司。
かっぱ寿司が食べ放題を始めるらしいです。
店舗や時間制限などありますが、競争の激しい回転すしの業界。
生き残りをかけた大勝負に出た感があります。
小家族化、高齢化と厳しい時代の対応。時間限定、来客増加、
客単価を安定化し利益へと繋ぐ戦略のようです。
あ～寿司食べたい！！
さて、ケータリングのご紹介
今回は横須賀市の企業様へケータリングに行って来ました。
今回は事業の更なる成功に向けての決起会。
親睦を含めた懇親会でした！
この日のメニューは
■洋風オードブルバリエーション
■イタリアンサラダ
■サーモンの和風カルパッチョ
■若鶏の照焼き・玉子焼き添え
■大海老のチリソース煮
■豚の中華角煮・青梗菜添え
■春キャベツと桜海老のペペロンチーノパスタ
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド
■プチケーキ
■シーズンフルーツ盛合わせ
■椀子とろろそば
以上
ご利用誠にありがとうございました！
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