こんにちは、営業の亀山です
さて、先日ですが栃木県小山市へケータリングサービスに行って来ました
途中、道に迷いどうなる事かと思いましたが無事に到着
スタッフのみんなのお陰でなんとかスタート時間に間に合いました
この日はお天気も良く記念の日としては最高でした
鏡割りの樽酒もご用意させて頂きました
出席者は、ほぼ社員の方達でした。総勢90名の方が参加されました
お料理も沢山ご用意させて頂きましたが、お褒めの言葉も沢山頂きました恐縮です
この日のメニューは
■洋風オードブルバリエーション
■魚介のマリネ
■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え
■ローストビーフ
■サーモンのカルパッチョ
■芝海老のチリソース煮
■牛肉のデミグラス煮込み
■帆立のベシャメルソース
■ボロネーズパスタ
■御刺身の舟盛り（鯛のお頭付き）
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド（3種）
■シーズンフルーツ多種盛合わせ
■プチケーキ盛合わせ
■椀子とろろそば
以上
ご利用ありがとうございました