杉田製線様 暑気払い 出張バーベキュー 150名様
2013年7月2日
こんにちは、亀山です
暑いですね夏が来るすぐそこ迄来てます
ギラギラと燃えるような灼熱の太陽
海にプールにかき氷、そして生ビール
短い夏です楽しみましょう
あ、・・・やっぱりバーベキューですね
と言う事で、先日地元の企業であります
杉田製線様へ出張バーベキューに伺いました
週間天気予報では、・・・悩みました
しかし強行すると降らないどころか良い天気
この日はバーベキューですので当然・・・生ビール
他、焼酎、サワー、ソフトドリンクもご用意しました
150名様が参加され、親睦会スタート
まずは、牛カルビからジュージューかぁ~たまりません
こちらは、豚トロのネギ塩あっさり香ばしくてジューシー
そして、野菜もしっかり(カボチャ、人参、ナス)
鶏肉はシンプルに塩こしょうのみビールが進みます
子供も大人もみんな大好きフランクフルト
こちらは、秘伝の特製タレで漬け込んだホルモン
一口食べたらヤミツキもう止まりません七味唐辛子を
一振りすれば止まりません
そして海鮮焼きの大粒ホタテを、醤油バターと磯の香りとのコラボ
そしてこちらは、イカ焼き醤油ベースに、にんにくをタップリ
利かせましたもうたまりません食べやすくカットしてご提供
そして腹だまりメニューその①焼きおにぎり特製合わせ醤油を
塗りじっくり弱火で仕上げます。おこげがサイコー
腹だまりメニューその②ソース焼きそば
特大の鉄板で1回で50人前焼きます
(しかしあまりの熱さに途中で少しふらつきます)笑
昔ながらのシンプルな味付けで大人気皆さん取り合いでした
朝の準備から夕方まで、スタッフは汗ダクで頑張ってくれました
皆さんのおかげですありがとう
また、今回ご利用頂きました杉田製線の社長様を始め社員の皆さん
大変お世話になりました
今後ともご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます
ご利用ありがとうございました