いよいよ12月
街中もイルミネーションで
クリスマスムード
道路も混み始め、活気を感じます
今年中にやるべき事はまだまだ沢山ありますが
一つ一つ丁寧にこなしていきます
あ～しかし昨日は飲み過ぎたぁ～
しかし、元気も沢山頂きました
一日、頑張るぞ
さて、先日は世田谷区の梅丘パークホールへ
ケータリングサービスに行って来ました
医療関係団体様の懇親会でした総勢70名様
私は他の現場より、遅れて駆けつけましたが
お料理も沢山お召し上がり頂いたようでした
この日のメニューは
■洋風オードブルバリエーション
■魚介のマリネ
■ピンチョスアラカルト
■和風オードブル盛合わせ
■スモークサーモン（レモン・ケッパー）
■チーズ各種盛合わせ
■海老と銀杏の炒め
■ビーフシチュー（ガロニ添え）
■チキンのガーリックソテー
■御刺身の舟盛り
■江戸前握り寿司
■ミックスサンド（3種）
■プチケーキ盛合わせ
以上
最後にサービス料理の椀子とろろ蕎麦を
お召し上がり頂きました
そして、この日はボジョレー解禁日
大人気でした
ご利用ありがとうございました
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