こんにちは亀山です。ご無沙汰です。バタバタと過ぎ去った1月。もう2月中場・・・やることが沢山あるけど中々進まない。少ない脳みそをちょっとずつ使って頑張ります（笑）、あ、明日はバレンタインですね。本命チョコを渡す人はソワソワ？ワクワク？緊張と不安で寝れない。なんて人もいたりして。初々しい学生時代を思い出しますが今となっては義理チョコ専門（笑）もらえるだけ有りがたいですね。
さて、ケータリングのご紹介
今回は相撲甚句の発表会でケータリングをご利用頂きました。
会場はJR錦糸町駅の丸井8階にあります、すみだ産業会館サンライズホールにて行なわれました。
各団体が総勢90名が参加され日頃の稽古の成果を発表されました。
私も生まれて初めて、生の相撲甚句を聴く事が出来ました。とても迫力があって胸に響きました。
この日のメニューはこちら
■若鶏の照焼き・玉子焼き
■ボローニヤソーセージ入りイタリアンサラダ
■サーモンと大葉の和風カルパッチョ
■豚の中華角煮・青菜添え
■香港飲茶
■白海老の唐揚げ・枝豆
■稲荷寿司・太巻寿司
■ミックスサンド（3種）
■プチケーキ盛合わせ
■椀子そば
以上
ご利用誠にありがとうございました！