江東区・企業様・内定式懇親会（110名様）

2022年10月6日

こんにちは、Partyservice OMURAIの亀山です。いきなりグッと寒くなりましたね。6月から続いた長く暑い夏は10月頭まででようやく落ち着きそうです。過ごしやすい短い秋を紅葉や食事で満喫しましょう！

さて、今回のケータリングのご紹介です。

江東区の企業様より内定式での懇親会で110名様のケータリングのご用命を賜りました。コロナも少しずつ収まりつつありますが、ご注文頂いたのはコロナ対策仕様のプランで予め個食や小皿に取分けられた状態でのご提供と、一部のお料理を弊社スタッフがトングを使ってお取皿へサーブする形式と致しました。安心して懇親会を楽しんで頂く為にお客様がトングを使わない用に工夫させて頂きました。お客様も久しぶりの多人数での懇親会で短い時間ではありましたがお食事やお話しを楽しまれ和やかな会となりました。

この日のメニューはこちら

【個食＆小皿のビュッフェ料理】

■洋風オードブル5種盛合せ

■鴨肉のロースト・バケット乗せ・チーズ＆プチトマトのピンチョス

■彩り野菜のシーザーサラダ

■香草チキンのオーブン焼き・ポテト添え

■豚ひれカツ

■サーモンの和風カルパッチョ

■バジルソースの冷製ペンネ

■香港飲茶2種＜温製＞

■ミックスサンド（玉子・ハム・野菜）

■プチケーキ盛合せ