こんにちは、亀山です
なんだか日本列島は天災が続きますね
被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。
とは言っても、まだまだ停電の被害や、
お水、食料、日用品等も不足しているそうです。
復興には時間も体力も必要。国を挙げて早急に
対処して欲しいです
今日も一日雨ですが頑張っていきましょう
さて、ケータリングのご紹介
今回はランチケータリング＆コーヒーブレイクの
サービスに千葉県へ行って来ました
11日間と長い期間、毎日メニューを変えてのご提供
海外のお客様が多くメニュー構成にだいぶ悩みましたが
基本は洋・中がメイン
彩り鮮やかにピンチョスや、今回は以外にも初めてのベーグルサンド
食べ易く一口サイズで
クリームチーズ＆サーモン、ローストビーフをサンドしました
こちらも好評手作りのハムカツをサンドイッチに
こちらは唯一の和テイスト
江戸前穴子を柔らか～く煮て酢飯で握り、笹葉で巻きました
海外のお客様にうなぎより柔らくて美味しいと喜んで頂けました
今回は研修期間のランチとコーヒーブレイクのサービスを賜りました
ご利用誠にありがとうございました
とは言っても、残りあと4日間お世話になります
パーティーサービス OMURAI
お問合せ・ご予約は
03-3613-5081 迄お気軽にどうぞ