豊島区東池袋 アカデミーホール ケータリング 120名様
こんにちは亀山です。昨日は久しぶりに中学野球の試合を観戦しました。以前息子も対戦したことのあるチームで指導者の下、子供たちも良く鍛えられた動きをしていてまとまりのある良いチーム。ただ気になった事で毎年同じ様な似たチームであること。バッターも1打席ごと凡退するたびベンチに戻り監督の前で指導?をうけています。バッテリーも1球ごとベンチの監督さんからの投げる球のサインを待ちます。上手くいかない試合展開になると怒鳴られ、子供たちは叫ぶように声を出し始めます。これって楽しいのかな。個性も将来性もなくしてしまう気がします。子供たちが勝ちたいのか、監督が勝ちたいのかわかりませんが。でも試合には勝つからそれでいいのか・・・。
さて、ケータリングのご紹介です。
今回は東池袋にありますアカデミーホールへケータリングに行ってきました。こちらのホールは普段は貸しホールとして、また、ダンスホールとして人気の高いホールです。
今回のお客様は近隣の企業団体様で総会と懇親会で総勢120名様が参加されました。
ほぼ全員男性のお客様でしたので、お料理も沢山お召し上がり頂きました。
この日のメニューは
■洋風オードブルバリエーション
■ボローニヤソーセージ入りイタリアンサラダ
■若鶏の照焼き&玉子焼き
■ジューシーポークのデミグラスソース
■白身魚と彩り根野菜の甘酢あんかけ
■海の幸のピラフ
■フレッシュトマトの冷製パスタ
■ミックスサンド(タマゴ、ハム、野菜)
■プチケーキ
以上
ご利用誠にありがとうございました!
関東一円、美味しい料理を心を込めてお届けします!
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