こんにちは亀山です。雪の心配をしてましたが都心は雨ですみそうですね。寒いけど良かった良かった。さてケータリングの紹介です。今回は毎年ご利用頂いております企業様で大手レコード会社様へお邪魔しました。引越しされて間もない事もありますがとても広々、綺麗でおしゃれな空間です。人数が多い為2つのフロアに分けて行いました。今回ご要望頂いたコンセプトは、取り分け易い料理。肉→(ローストビーフ)と魚→(寿司)とデザート(プチケーキ)を中心にご用意させて頂きました。
【この日のメニュー】
*洋風オードブル盛合わせ
*若鶏の唐揚げ&ポテト添え
*ローストビーフ
*大海老のチリソース煮<温製>
*豚肉の中華角煮・青菜添え<温製>
*飲茶<温製><ポーク焼売・錦糸焼売・花咲焼売>
*江戸前握り寿司(桶盛り)
*ミックスサンド(3種)
*プチケーキ盛合わせ
ドリンクお客様手配
ご利用誠にありがとうございました!
関東一円、美味しい料理を心を込めてお届けします!
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